Avalon 説明書

ナイトクラブ向け店舗管理アプリ  —  AVALON

アプリ概要

Avalon はナイトクラブ・キャバクラ・ラウンジなどの夜間営業店舗向けに設計されたiPad専用の店舗管理アプリです。スタッフが使うフロア画面と、オーナー・マネージャー向けの管理画面の2画面構成です。

ログイン

プリンター接続（iOSアプリ版のみ）

EPSON TM-m30シリーズなどのBluetooth対応レシートプリンターを使用できます。

フロア画面 ― ホール状況

アプリ起動後の最初の画面です。フロアの全テーブルの状態が一覧表示されます。

テーブルの色の見方

メニューの使い方

右上のハンバーガーアイコン（≡）をタップするとメニューが開きます。

テーブル操作

テーブルをタップすると詳細画面が開きます。

入店

注文入力

• 入店中のテーブルをタップ → 注文ボタンをタップ
• カテゴリを選んで商品をタップすると注文に追加されます
• キャストドリンクは対象キャストを選択してから追加します
• 追加した注文は一覧で確認でき、取り消しも可能です

呼び変更

テーブル詳細画面から担当キャストを変更できます。変更後の売上バックは新しいキャストに計上されます。

会計

注文一覧

全テーブルの注文をまとめて確認できます。「提供済み / 未提供」のフィルターで絞り込みが可能です。

• 注文をタップすると提供状態を切り替えられます
• 一括提供ボタンで対象テーブルの全注文を提供済みにできます

キャスト

出勤中のキャストの状況と売上を確認できます。

• 出勤：キャストをタップ → 出勤ボタン
• 退勤：出勤中のキャストをタップ → 退勤ボタン
• 指名料・売上バック・ドリンクバックが自動集計されます

お会計・領収書

お会計一覧

当日の会計済みテーブルの一覧が表示されます。各会計をタップすると詳細と領収書の再印刷ができます。

領収書作成

任意の金額と宛名で領収書を作成・印刷できます。テーブルの会計とは独立して発行できます。

印刷方法

日払い

当日退勤したキャストの日払い金額を確認・記録できます。

• 売上バック + 指名料バックをもとに自動計算されます
• 支払済みにするとキャスト側の未払い残高から差し引かれます

設定（フロア画面）

テーブルチャージ・セット料金・サービス料率など基本的な料金設定を変更できます。変更は即時反映されます。

管理画面 ― トップ（グラフ）

管理画面はメニューの「管理画面」またはアドレス admin.html から開きます。左側のナビゲーションから各機能に移動できます。

トップには当日・当月の売上サマリーとグラフが表示されます。

日報登録

営業日ごとの現金残高・特記事項などを記録できます。日報は売上集計と合わせて管理されます。

売上集計

日別・月別の売上を集計表示します。

• 期間を指定して絞り込みができます
• キャスト別・商品カテゴリ別の内訳も確認できます

会計一覧（管理）

過去を含む全会計履歴を確認できます。フロア画面の会計一覧は当日のみですが、管理画面では期間を指定して検索できます。

• 削除されたテーブルの会計も「削除テーブル」から確認できます

入金・出金

レジへの入金・レジからの出金を記録します。日次の現金残高管理に使用します。

キャスト設定

キャストのプロフィール・バック率・指名料を設定・変更できます。

支払

キャストへの給与・日払いの支払い記録を管理します。未払い残高の確認と支払済みへの変更ができます。

比較

異なる期間の売上を並べて比較できます。前月比・前年比の確認に使用します。

設定（管理画面）

以下の項目を設定できます。

• 商品・カテゴリの追加・編集・削除
• テーブルの追加・編集・削除
• 価格セット（コース）の設定
• 同伴・指名料金の設定
• 営業時間（深夜日付のまたぎ設定）
• パスワード変更